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Significado
de vitamina
Vita=Vida y Amina=compuesto
El término VITAMINA
fue utilizado, por primera vez, en 1912 por Casimir Funk quien
lo extrajo del latín VITA=vida y AMINA=compuesto
con el grupo NH2 para denominar sustancias contenidas
en los alimentos.
Las vitaminas son necesarias
para el equilibrio de las funciones vitales. Todos necesitamos
del suministro externo para obtenerlas, por lo tanto,
cualquier interrupción en su ingesta causa desequilibrios
en el metabolismo.
Desde principios de siglo, y
a lo largo de las primeras cinco décadas, muchos científicos
realizaron investigaciones con el fin de aislar,
identificar y sintetizar
las vitaminas.
Roche cuenta
con una larga trayectoria en el tema, ya que en 1933 inició
la primera producción a gran escala de vitamina C,
lanzando al mercado la marca Redoxon, Desde entonces no ha
cesado su investigación en el área, con el propósito
de establecer las dosis adecuadas.
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