Zinc

El zinc es un elemento esencial para más de veinte enzimas.

La más relevante función del zinc en el organismo esta en la síntesis del ADN y el RNA, necesaria para la división celular, reparación celular, y crecimiento celular. Así como en el correcto crecimiento y desarrollo del hueso, y ayuda en la función reproductiva.

Estas funciones se ven reflejadas en un crecimiento normal, en una buena cicatrización, en la activación de la vitamina A para la vista, ayuda a mantener el gusto,

Este mineral se encuentra presente en la mayoría de los sistemas vivientes. Pero su mejor absorción se obtiene de alimentos como la carne, el hígado, huevo, ostiones, y granos enteros.

Se recomienda no tomar suplementos de zinc junto con el café, productos lácteos, pan oscuro, ya que pueden obstruir o minimizar su absorción.

Recomendación diaria sugerida por la RDA (Recommended Daily Allowance)

(Ingesta diaria recomendada):

Adultos: 15 mg

Mujeres embarazadas y lactando: 25 mg