La fibra un aliado contra el cáncer

Se estudia en la actualidad la acción de la fibra como protectora contra el cáncer de colon.

En efecto, éste cáncer es menos común en los países en donde la población consume más alimentos con fibra. Los componentes insolubles de la fibra parecen ofrecer una importante protección contra esta enfermedad, mediante la solución atenuada del contenido del intestino y la eliminación del exceso de ácidos biliares.

La propiedad de la fibra de reducir los niveles del colesterol en la sangre disminuye el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades del corazón como la trombosis coronaria.

Para que estés bien

Consume alimentos ricos en fibra como la zanahoria, el apio, las legumbres de hoja verde, las manzanas, etc., pueden ayudar en el control del sobrepeso corporal.

Estos alimentos requieren más tiempo de masticación y dan una sensación de saciedad. Al ser retenidos más tiempo en el estómago, estos alimentos contribuyen a controlar la sensación del hambre.