Kiwi

• Descubierto en China en 1850, el kiwi es una fruta del tamaño de un limón,  Nueva Zelanda continúa siendo el productor más importante.

• Produce efectos anticancerígenos, tiene capacidad antioxidante y anti-inflamatoria, mejora el sistema inmunológico y aumenta las defensas en el organismo.

• Es un extraordinario proveedor de vitamina C,  aporta más del doble que una naranja, un kiwi cubre la totalidad de nuestras necesidades diarias en vitamina C.

• Contiene alto contenido de fibra, es bajo en colesterol, fósforo, magnesio, cobre, calcio, hierro, potasio, sodio, caroteno, vitamina B1, B2, B3, B6, hierro y vitamina E.

• El contenido de fibra de esta fruta la convierten en un excelente laxante. Esto hace del kiwi una fruta ideal para las personas mayores, que suelen ser deficientes en vitamina C y suelen padecer de estreñimiento crónico.