Propiedades nutricionales de las
frutas
Naranja
- Se cree original de China y Japón.
Los árabes trajeron a Andalucia limoneros y
naranjos amargos, pero se utilizaban como decoración
en los jardines por su belleza y aroma.
- La naranja se cosecha durante otoño
e invierno, aunque está disponible durante
todo el año.
- Rica en vitamina A, B1, B2, y C, también
rica en sales minerales como el potasio, calcio y
fósforo.
- Tiene propiedades diuréticas, antirraquíticas
y posee propiedades preventivas y curativas.
- En las naranjas maduras la mayor parte del
ácido ha sido transformado en azúcar
de fácil digestión, la naranja madura
es mucho mas nutritiva, si no están bien maduras
se deben comer con moderación.
- Es una fruta que estimula el sistema nervioso,
eficaz contra las convulsiones nerviosas, jaquecas,
calambres e insomnio, deben tomarse al menos dos vasos
grandes por día.
- Las naranjas frescas son bajas en calorías
y una buena fuente de fibra y potasio.
- Laxantes por su celulosa y desinfectantes
del intestino por su ácido cítrico,
de ahí su insustituible utilidad en las enfermedades
febriles de origen intestinal.
- Las naranjas (y otros frutos relacionados)
son una fuente primaria de betacriptoxantina en la
dieta. La betacriptoxantina es un carotenoide no provitamina
A con propiedades antioxidantes.
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