Propiedades nutricionales de las
frutas
Manzana
- La manzana es el fruto de unos pequeños
árboles, originarios
de Europa, el oeste del Turkestán
y el sudoeste y centro de
Asia.
- Existen incontables variedades de manzanas
por todo el mundo.
- Gran fuente de vitamina C, contiene fibra,
antioxidantes, guercetina,
ácido elágico,
ácido cafeico, potasio,
fósforo, calcio, hierro,
vitamina A, B1, B2, B6, vitamina
e, ácido fólico
y niacina.
- La manzana tiene un bajo contenido de proteínas,
grasas y sodio.
- Ayuda contra el estreñimiento por
su fibra y ayuda contra la
diarrea si se ralla y deja
oxidar, al oxidarse la pectina
se hace presente. Limpia los
dientes al comerla a mordidas,
así como fortalece
las encías.
- Las manzanas son ricas en flavonoides y polifenoles.
Éstos fitoquímicos
reducen el proceso natural
de oxidación, que puede
causar daños en los
tejidos, cáncer, problemas
cardiovasculares y cataratas.
- Los flavonoides en las manzanas inhiben la
formación de placas
arteriales y coágulos,
reduciendo los riesgos de
enfermedades cardiovasculares.
- El consumir diariamente 1 manzana ayuda al
buen funcionamiento del pulmón
en personas de edad, además
tiene efectos favorables en
la presión arterial,
tiene grandes beneficios en
personas con cataratas y un
sin fin de beneficios más
para la salud.
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