Propiedades nutricionales de las
frutas
Limón
- Se cree que es originario del sureste asiático,
aunque actualmente se produce
en todas las áreas tropicales
y templadas del planeta. Lo encontramos durante todo el año.
- Excelente fuente de vitamina C, potasio y
en menores cantidades aporta el
complejo B, potasio, vitamina
E, magnesio, calcio, fósforo,
cobre, zinc, hierro, magnesio
y es bajo en calorías.
- Es todo un medicamento natural, ayuda contra
resfriados, gripas, dolores de
garganta, tos, elimina toxinas,
alivia el escorbuto, reduce los
niveles de colesterol en la sangre,
tiene acción antibacteriana
y viral, excelente para reforzar
el sistema inmunológico
ya que potencia la actividad de
los glóbulos blancos, es
un protector de la membrana mucosa
que cubre el estómago además
de ser un estimulante para las
funciones del páncreas
y del hígado y todavía
más, es un extraordinario
astringente (que produce constricción
o sequedad), utilizado en raspones,
cortes, y para detener la hemorragia.
- Es un fruto de sabor fuerte y delicioso que
intensifica los sabores de los
alimentos, bebidas, etc.
- Preferentemente consumirlo fresco, por lo
menos un limón diario.
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